Bison

Elevé toute l’année en plein air sur un vaste espace lui permettant de retrouver les conditions naturelles à son bon développement, le bison est un animal qui se nourri principalement d’herbe. Fourrage, et céréales compléteront son alimentation durant la période hivernale. Son élevage extensif et sa nourriture des plus saine aura un impact sur une viande d’une qualité exceptionnelle.

Viande fraîche de bison

Séparation décorative
Cote à l'os de bison
individuelle sous vide
A partir de
39,65€
Soit 48,00€ le Kilo
  45 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Tomahawk de bison
individuel sous vide
A partir de
33,89€
Soit 48,00€ le Kilo
  34 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Faux filet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
19,20€ TTC
  58 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison 2 x 250 g environ (500 g minimum)
Par 2 pièces de 250 g environ (soit 500 g minimum) sous vide
27,00€ TTC
  78 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Pavés de bison dans le rumsteak 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
19,20€ TTC
  120 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Pavés de bison dans la tranche 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC
  53 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Steaks de bison dans la tranche 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC
  40 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Filet de bison en tournedos  2 x 200 g environ (400 g minimum)
Filet de bison en tournedos 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Disponible en surgelé
  66 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Bavette d'aloyau de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
Disponible en surgelé
  3 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Onglet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
Disponible en surgelé
  32 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Rosbeef de bison dans la tranche
Individuel sous vide
Disponible en surgelé
  45 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Rosbeef de bison dans le filet
Individuel sous vide
Me prévenir de la disponibilité
  32 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison pour fondue bourguignonne 800g
800 g - sous vide
35,20€ TTC
  37 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison façon pierrade 800g
800 g - sous vide
35,20€ TTC
  25 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Bourguignon de bison 1 kg
1 kg - Sous vide
28,00€ TTC
  60 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Saucisses de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g)
Disponible en surgelé
  13 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Merguez de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g)
Disponible en surgelé
  21 avis
Séparation décorative

Viande surgelée de bison

jusqu'à -12%
Séparation décorative
Steak haché 100% bison surgelé - Façon bouchère
150 g - sous vide - DDM mini 4 mois
5,40€ TTC
  82 avis
Séparation décorative
Remises quantitatives
Séparation décorative
Saucisses de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g) - DDM mini 6 mois
5,47€ TTC
  53 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Merguez de bison aux épices de Montréal surgelées
Par 4 pièces sous vide (250g) - DDM mini 6 mois
5,47€ TTC
  51 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Cote à l'os de bison surgelé
Individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
5
A partir de
32,74€
Soit 45,60€ le Kilo
  29 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Tomahawk de bison surgelé
Individuel sous vide - DDM mini 6 mois
5
A partir de
39,58€
Soit 45,60€ le Kilo
  15 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Faux filet de bison surgelé
2x150 g sous vide - DDM mini 6 mois
14,40€ TTC 13,68€ TTC 5
Séparation décorative
Séparation décorative
Faux filet de bison surgelé
2x200 g sous vide - DDM mini 6 mois
19,20€ TTC 18,24€ TTC 5
  16 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
180 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
9,72€ TTC 9,23€ TTC 5
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
200 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
10,24€ TTC 9,73€ TTC 5
  1 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
220 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
10,80€ TTC 10,26€ TTC 5
  1 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
250 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
13,50€ TTC 12,82€ TTC 5
  17 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
300 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
16,20€ TTC 15,39€ TTC 5
  8 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
350 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
18,90€ TTC 17,95€ TTC 5
  1 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Entrecôte de bison surgelée
400 g individuelle sous vide - DDM mini 6 mois
21,60€ TTC 20,52€ TTC 5
  1 avis
Séparation décorative
jusqu'à -13%
Séparation décorative
Pavés de bison dans la tranche surgelé
Individuel en 150g sous vide - DDM mini 6 mois
6,60€ TTC
  35 avis
Séparation décorative
Remises quantitatives
Séparation décorative
Pavés de bison dans le rumsteak surgelé 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
19,20€ TTC 18,24€ TTC 5
  19 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Steaks de bison dans la tranche 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC 16,72€ TTC 5
  25 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Onglet de bison 2 x 200 environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC 16,72€ TTC 5
  14 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Bavette d'aloyau de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
17,60€ TTC 16,72€ TTC 5
  9 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Filet de bison en tournedos surgelé
Par 2 pièces de 150g (300g minimum) - DDM mini 6 mois
22,80€ TTC 21,66€ TTC 5
Séparation décorative
Séparation décorative
Filet de bison en tournedos surgelé
Par 2 pièces de 200g (400g minimum) - DDM mini 6 mois
30,40€ TTC 28,88€ TTC 5
  31 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison pour fondue bourguignonne 800 g
800 g - sous vide - DDM mini 6 mois
35,20€ TTC 33,44€ TTC 5
  7 avis
Séparation décorative
Séparation décorative
Viande fraîche de bison façon pierrade 800g
800 g - sous vide - DDM mini 6 mois
35,20€ TTC 33,44€ TTC 5
  9 avis
Séparation décorative

Professionnels

Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.

Professionnels

Les recettes

Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !

Les recettes