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Caroube, granules de pomme, racine de chicorée rôtie, graine de fenugrec, fleurs de camomille, arôme naturel d’érable et autres arômes naturels, écorce de cannelle, racine de réglisse, fleur de tilleul, graine d'anis vert.
Valeur énergétique | < 5 KJ ou < 1 Kcal |
Matières grasses | 0 g |
-dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | < 0,1 g |
-dont sucres | < 0,1 g |
Protéines | < 0,1 g |
Sel | 0 g |
Pour préparer votre tisane à l'érable, au goût unique, nous recommandons d'utiliser un sachet "fraîcheur garantie" par tasse.
Versez de l'eau frémissante dans une tasse. Laissez infuser 4 à 6 minutes. Remuez le sachet. Retirez et versez.
L'érable à sucre demeure l'espèce privilégiée des acériculteurs tant pour la teneur en sucre de sa sève que pour la saveur des produits dérivés ainsi que pour sa longévité, jusqu'à 250 ans.
La saveur caractéristique d'érable se développe lors du processus d'évaporation et elle est attribuée à certaines réactions chimiques se produisant à la chaleur entre des sucres et des acides aminés.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
ProfessionnelsCuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Les recettes
Délicieux avec une très forte odeur qui rempli la cuisine