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Vin de glace "Vidal Icewine"

375 ml - 11°
Vin de glace "Vidal Icewine"
 

Vin de glace "Vidal Icewine"

Le vin de glace du domaine Reif Estate Winery est le résultat de la fermentation du jus obtenu en pressant des raisins gelés.

Un vin liquoreux au goût très sucré avec une pointe d’acidité qui réveillera à coup sûr vos papilles. Vous découvrirez un vin avec des arômes d’abricot, de caramel mais également des notes de pêche et de miel.
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Plus d'informations Vin de glace "Vidal Icewine" 375 ml / 11°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Nos conseils Le vin de glace se boit très frais (6°). Il peut être dégusté pour toute occasion et mettra particulièrement en valeur des fromages ou du foie gras. Tentez l’originalité et appréciez ce gout unique en accompagnant vos desserts, et vos pancakes au sirop d’érable par exemple.
Pour aller plus loin... La découverte du vin de glace est probablement le fruit du hasard. Au 18e siècle, en Allemagne, un vigneron distrait aurait laissé les raisins un peu trop longtemps sur les vignes. Surpris par une vague de froid, il décida tout de même de presser les raisins gelés. C’est ainsi qu’est né le vin de glace, un vin doux et doté de saveurs concentrées.
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