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Spécial HALLOWEEN : 10% de remise sur toute l'épicerie sucrée avec le code HALLOWEEN
PLANET'BISON
03 84 67 13 06

Faux filet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)

  10 avis
Par 2 pièces de 200 g environ (soit 400 g minimum) sous vide
Faux filet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)
 

Faux filet de bison 2 x 200 g environ (400 g minimum)

Pièce d'exception, le faux filet de bison est une pièce des plus nobles du bison. Laissez vous séduire par sa fine texture et son fondant exceptionnel. Une viande parfaite pour découvrir les qualités gustatives et diététiques de la viande de bison.
Origine: Canada / USA
En stock
16,80€ TTC
Soit 42,00€ le Kilo
En achetant ce produit, vous gagnez 34 points, soit 0,34€ de remise sur votre prochaine commande utilisable à n'importe quel moment sans minimum d'achat
Nos clients en parlent

si en plus il faut passer son temps à vous écrire, je ne répondrais plus à votre enquète

par Michel, 30/08/2019 08:21

super

par GINETTE, 10/07/2019 10:45

Viande de qualité, très tendre même cuite à point.Un goût que nous imaginions plus "sauvage", mais qui a satisfait grands et petits. D'autres commandes sont envisagées.

par Jean-Louis, 01/04/2019 20:37

Très bonne viande.

par Frédéric, 13/01/2019 14:16

Excellent

par Jean-Pierre, 11/12/2018 19:23

tres succulente

par andrea, 29/11/2018 17:29

Idem à l’onglet

par DANIELLE, 12/09/2018 19:35

morceau de choix

par Frédéric, 16/06/2018 06:20

un pur délice, tendre et gouteuse. on y reviendra ;)

par PATRICIA, 21/12/2017 17:36

De très bonne qualité

par Patrick, 05/12/2017 14:07
Plus d'informations Toute commande passée avant 12h partira le jour même pour une livraison en 24 h du lundi au samedi.
Aucune expédition ne sera assurée les samedis, dimanches, et jours fériés.

Faux filet de bison - produit frais - DLC à réception : 12 à 20 jours - Prix au kg : 42 euros

Pour toute information ou demande particulière, rendez-vous dans l'onglet contact pour remplir la fiche de renseignements. Un e-mail de confirmation vous sera envoyé pour confirmer votre demande.
Conseils de conservation Conservation au réfrigérateur:
La viande que nous vous expédions est conditionnée sous vide, et vous la recevrez avec une DLC de 5 à 18 jours. Disposez vos sachets au réfrigérateur dès réception du colis.

Conservation au congélateur:
Pour une préparation ultérieure à la DLC, vous pouvez congeler la viande dès réception pour en préserver une fraîcheur optimale lors de la décongélation. A congeler telle quelle, sous vide, dans son conditionnement d'origine.
Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation et de laisser décongeler la viande au réfrigérateur 24 h avant cuisson.
Ne pas recongeler une viande décongelée.
Nos conseils Pensez à ne pas cuire directement la viande à la sortie du réfrigérateur, laissez vos pièces de faux filet à température ambiante quelques minutes afin d'obtenir une viande chaude à cœur si vous optez pour une cuisson bleue ou saignante.

Aussi, nous vous conseillons de faire préchauffer votre poêle ou votre plancha afin de saisir vos pièces de viande, 1 à 2 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée.

Vous pouvez bien sûr légèrement graisser la poêle ou mariner vos pièces avant cuisson pour obtenir un goût et une saveur unique.
Pour aller plus loin... Eleveur de bisons depuis plus de 20 ans, nous travaillons également en partenariat avec des confrères Français, Européens, Américains et Canadiens pour pouvoir couvrir une demande de plus en plus forte. C'est pourquoi les origines de nos viandes seront souvent françaises, mais aussi parfois de contrées lointaines.
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