|  Le bison a besoin d'espace, c'est pourquoi la législation n'autorise son élevage que s'il possède un environnement propice à son bon développement.
Naturellement sauvages, nos bisons sont élevés dans de vastes plaines 365 jours par an sans apports nutritionnels particuliers en supplément de l'herbe qui constitue leur alimentation de base. Toutefois, il nous arrive, l'hiver, de compléter leur nourriture par du fourrage, ce qui ne viendra en rien bousculer leur équilibre alimentaire.
Nous possédons actuellement 60 bisons directement venus du Canada. Les femelles ne subiront aucune intervention humaine pour mettre bas et les nouveaux nés pourront jouir d'un espace de 80 hectares pour une croissance dans un milieu vaste et naturel. Leur territoire n'est pas uniquement constitué de pâturages mais également d'espaces boisés, qui leur permettront, l'été, de se reposer dans un environnement calme et frais.
Nous sommes particulièrement attentifs à leur bien-être et à leur bon développement.
D'où vient le bison? - Certification de la viande - Qualité nutritionnelle
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