Sirop d'érable - Les 30 recettes cultes

Sirop d'érable - Les 30 recettes cultes
Séparation décorative

Sirop d'érable - Les 30 recettes cultes

  41 avis

Quoi de plus canadien que le sirop d'érable! Produit culte outre-atlantique, il est le partenaire idéal des traditionnels pancakes, bien sûr, mais pas seulement : ce guide vous permettra de réaliser, comme à la cabane à sucre, une omelette à la mimolette et au sirop d'érable, une authentique soupe de poids cassés et sirop d'érable, un jarret de porc aux épices et au sirop d'érable...

Coté mignardises de la belle province, nous vous expliquerons comment réussir un pudding chômeur au sirop d'érable et fruits de saison ou encore un "fudge" aux noix de pécan caramélisées, et pour les plus gourmands une "croustade" aux pommes, noix et sirop d'érable... 

Les insolites font partis de ce livret...carpaccio de bœuf et citronnelle à la gelée d'érable, truite au miso et sirop d'érable... 

A découvrir sans gourmandise...

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Recettes et photographies de Frédérique Chartrand

Nos clients en parlent

Au top facile à réaliser

par Nathalie, 26/01/2024 09:02

Des recettes introuvables en France et qui donnent envie !

par Jérome, 15/03/2023 08:31

recettes faciles a réaliser

par Mary-Neige, 23/01/2023 18:15

Sympa pour donner des idées

par anonymous, 21/09/2022 17:07

Le produit correspond parfaitement à nos attentes. Merci.

par anonymous, 11/09/2022 12:35

Format un peu petit mais très bonnes recettes

par anonymous, 11/07/2022 19:03

livre très sympa

par anonymous, 22/03/2022 07:27

Recettes faciles à réaliser et variées

par Nadine, 03/03/2022 19:59

Fort petit mais idéal en cadeau

par anonymous, 12/01/2022 21:23

satisfait

par anonymous, 11/01/2022 13:33

Livré très bien bonne petite recette

par anonymous, 14/10/2021 16:57

Vvvvv

par anonymous, 04/08/2021 17:37

Plutôt intéressant.

par anonymous, 26/03/2021 23:27

J'ai adoré et déjà fait 2 recettes dès l'arrivée...petit livre mais de bonnes recettes

par anonymous, 27/01/2021 17:43

.....

par anonymous, 31/12/2020 16:50

Assez banal

par anonymous, 29/12/2020 17:19

Pleins d'idées de recettes. Petit format mais très pratique.

par anonymous, 29/12/2020 06:30

Petit livre original et assez bien fait

par anonymous, 27/12/2020 09:48

Bonne recettes

par anonymous, 25/12/2020 09:53

Livre simple et utile

par anonymous, 22/12/2020 20:31

Je n'ai plus qu'à cuisiner, les recettes me plaisent beaucoup.

par anonymous, 17/12/2020 10:53

Plein de recettes intéressantes.

par anonymous, 08/12/2020 07:44

Etant québécoise vivant en France depuis plus de 40 ans j'ai apprécié

par anonymous, 01/12/2020 11:32

Parfait

par anonymous, 29/11/2020 12:16

bonne recette

par anonymous, 15/10/2020 09:13

Parfait

par anonymous, 03/08/2020 20:02

donne de bonnes idées

par anonymous, 19/06/2020 12:33

Les recettes ne sont pas difficiles à faire et les produits peuvent se trouver facilement. Un petit bémol juste pour les photos qui ne sont pas très représentatives pour certaines.

par anonymous, 12/05/2020 00:06

Donne des idées

par anonymous, 20/04/2020 10:35

très bien rien à signaler

par anonymous, 08/04/2020 01:02

A essayer

par anonymous, 28/11/2019 18:11

....................

par anonymous, 15/11/2019 19:24

Petit mais suffisant pour démarrer qques recettes avec du sirop d érable ramené du Québec

par anonymous, 21/09/2019 13:45

Il manque la recette de la poutine

par anonymous, 06/03/2019 16:53

Très bon petit livre les recettes sont simples et originales.

par anonymous, 17/09/2018 17:33

Le contenu donne envie

par anonymous, 02/07/2018 18:10

Me paraît pas mal, mais pas encore essayé.

par anonymous, 21/01/2018 16:19

sympat pleins d'idee

par anonymous, 27/11/2017 17:59

très bien et recettes simples

par anonymous, 23/11/2017 20:36

original

par anonymous, 12/10/2016 21:18

Le nombre d'amis qui m'ont dit ne pas aimer le sirop d'érable avant de gouter celui-ci.... Juste leur expliquer que non, il ne faut pas acheter celui de la grande surface en Europe qui est plutôt du sirop de poteau que du sirop d'érable....

par anonymous, 08/09/2016 19:24

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Les recettes

Cuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !

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